◆アルマニャック地方のホワイトブランデーブランシュ・・・

◆アルマニャック地方のホワイトブランデーブランシュ・ド・モンタルブランシュ・アルマニャック【YDKG-td】

ホワイトブランデーを徹底追及

●◆アルマニャック地方のホワイトブランデーブランシュ・ド・モンタルブランシュ・アルマニャック【YDKG-td】ホワイトブランデー/アルマニャック　700ml　アルマニャック地方の樽熟成させないブランデーです。
TOPへGO★WEEKLY RANKING!!BLANCHE de Montal モンタルナポレオン 40度アルマニャック地方で12世紀から続いている旧家。
ビンテージもののストックではアルマニャック最大規模を誇ります。
アルマニャックでも最高の地域　バ・アルマニャック地区のなかにあるロックロール村（ブルーチーズで有名ですね）のシャトー・デュ・リュートールという畑で、3世紀ほど前からアルマニャックを生産しています。
シャトー・デュ・リュートルのブドウ畑それまでは大手に販売していましたが1951年にオリヴィエ・ド・モンタルとパトリック・ド・モンタルの従兄弟同士が力を合わせてラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュという会社を興し独自の瓶詰め、販売を開始。
現在、アメリカ市場で特に人気の高い銘柄になっています。
オリヴィエ・ド・モンタル氏ラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュ原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。
蒸留設備ディレクターのフィリップさんが来日シーザー実店舗に来店!!（2008/5/7）統括ディレクターのフィリップさん 3時間ほどの滞在でしたが、アルマニャックの文化やモンタル社の理念などおだやかな口調の中に時に情熱的にお話いただきました。
当然と言えば当然ですがビンテージによっても、味わいは異なってくるようで、興味深いものでした。
ただ残念なのはロシアや東欧圏など新興市場での需要増加で古い原酒が急激に減っているようです。
（とくに1960年以前のストックは底が見えはじめ今後かなりの値上がりとなってしまうのは避けられません。
早め手配をしましょうね）ランチは和会席でしたが、とても上手に箸を使われているのが印象的でした。

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