「ウルトラ必勝馬券術〜未来は手の中にある〜」
2008年8月24日の蔵出しです。加賀鳶 【限定】山廃純米吟醸冷やおろし原酒 720ml
●2008年8月24日の蔵出しです。加賀鳶 【限定】山廃純米吟醸冷やおろし原酒 720ml
まろやかに熟成の時を迎えた風味を、そのまま生詰めされております。
今年の冷やおろしは山田錦の特別栽培米を使用しており、そのためか、醗酵が旺盛で健全な醪（モロミ）となりました。
すばらしい切れ味が特長です。
吟醸香はやさしく、雑香も少ないため山廃特有の複雑な焦げたヨーグルトのような香りが素直に感じられます。
香り、品、切れ味、どれも一級品です。
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2008年8月24日の蔵出しです。加賀鳶 【限定】山廃純米吟醸冷やおろし原酒 720ml
●2008年8月24日の蔵出しです。加賀鳶 【限定】山廃純米吟醸冷やおろし原酒 720ml
まろやかに熟成の時を迎えた風味を、そのまま生詰めされております。今年の冷やおろしは山田錦の特別栽培米を使用しており、そのためか、醗酵が旺盛で健全な醪（モロミ）となりました。
すばらしい切れ味が特長です。
吟醸香はやさしく、雑香も少ないため山廃特有の複雑な焦げたヨーグルトのような香りが素直に感じられます。
香り、品、切れ味、どれも一級品です。
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